2016 Feb. Taiwan. Chihshang (Chishang)
今天来到池上,台湾最好的顶级好米都产自这里。池上饭包是池上的特产,我还没找到住宿,就到「池上飯包文化故事館」报到,先吃了再说。饭包的特点是使用池上米制作并以木盒盛裝,日据时期的第一代饭包是以竹叶包裹饭团搭配卤肉、黃萝卜、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一小块蛋饼、炸虾饼及梅子等配菜而成。往返花東的火车乘客经过池上站时都会买来充饥。后来改成木片盒裝便当,才成为今日广为人知的池上饭包样貌。
2016 Feb. Taiwan. Chihshang (Chishang)
今天来到池上,台湾最好的顶级好米都产自这里。池上饭包是池上的特产,我还没找到住宿,就到「池上飯包文化故事館」报到,先吃了再说。饭包的特点是使用池上米制作并以木盒盛裝,日据时期的第一代饭包是以竹叶包裹饭团搭配卤肉、黃萝卜、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一小块蛋饼、炸虾饼及梅子等配菜而成。往返花東的火车乘客经过池上站时都会买来充饥。后来改成木片盒裝便当,才成为今日广为人知的池上饭包样貌。